Buscamos um Chefe de Cozinha talentoso, com forte liderança operacional e visão de negócios para comandar nossa operação de culinária. Se você une paixão pela gastronomia com rigor no controle de custos (CMV) e quer ser altamente recompensado por manter uma cozinha lucrativa e elogiada, queremos você no nosso time. O que você vai fazer: Comandar, treinar e supervisionar a equipe de cozinha garantindo o padrão das receitas. Gerenciar estoque, compras, fichas técnicas e controle rígido de CMV e desperdício. Garantir o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar e vigilância sanitária. O que esperamos de você: Experiência comprovada liderando cozinhas profissionais e gerindo equipes. Domínio técnico em elaboração de cardápios, precificação e gestão de insumos. Perfil resiliente, organizado e com foco em agilidade e padrão de entrega.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Habilidades

• Experiência comprovada liderando cozinhas profissionais e gerindo equipes. Domínio técnico em elaboração de cardápios, precificação e gestão de insumos. Perfil resiliente, organizado e com foco em agilidade e padrão de entrega.

Benefícios

• Bônus por resultado
• Participação nos lucros