Comandar a cozinha garantindo a padronização das fichas técnicas, qualidade impecável dos pratos, segurança alimentar e liderança da brigada. Planejar, coordenar e supervisionar toda a operação da cozinha, garantindo qualidade dos pratos, desenvolvimento da equipe, controle de custos e cumprimento dos padrões.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Outros - Período Integral
Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Cozinha