Cozinheiro(a) – Centro (Balneário Camboriú/SC) Sobre a vaga Estamos contratando Cozinheiro(a) para integrar a equipe do nosso restaurante localizado no Centro de Balneário Camboriú. Buscamos um profissional ágil, com experiência em rotinas de cozinha e compromisso com o padrão de qualidade, higiene e sabor dos pratos. Principais Atividades Executar o preparo e a cocção de pratos conforme os padrões do cardápio e fichas técnicas Coordenar e realizar o pré-preparo de ingredientes, cortes e higienização dos alimentos Controlar o uso adequado de insumos, zelando pela redução de desperdícios e colaborando com as metas de CMV Manter a organização, limpeza e higienização rigorosa da estação de trabalho e dos utensílios Cumprir as normas de segurança alimentar e vigilância sanitária Requisitos Experiência comprovada na função de cozinheiro(a) em restaurantes, hotéis ou operações gastronômicas Agilidade, organização e forte espírito de equipe Disponibilidade para atuar em escala 6x1 nos turnos disponíveis (manhã ou tarde/noite) Residência em Balneário Camboriú/SC ou fácil acesso à região central Jornada e Horários Regime: CLT (Trabalho presencial) Escala: 6x1 Turnos disponíveis: Turno 1: 07h00 às 15h20 Turno 2: 15h10 às 23h30 Remuneração e Benefícios Salário: R$ 3.600,00 Premiação por meta de CMV (Controle de Custo de Mercadoria Vendida) Refeição no local Vale-transporte
Número de vagas: 4
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Cozinha