Vaga: Cozinheiro(a) C Jr. – Leblon Oportunidade para restaurante no Leblon, com atuação em cozinha de padrão profissional e preparo de pratos e acompanhamentos. Principais atividades: Preparar a alimentação dos funcionários e preparos básicos da cozinha, como purês, massas e acompanhamentos; Realizar pré-preparo, porcionamento e organização dos insumos conforme os padrões da operação; Higienizar e preparar hortifrútis; Etiquetar, identificar e armazenar corretamente alimentos e preparações; Manter a praça organizada e abastecida para o serviço; Seguir boas práticas de manipulação, higiene e segurança alimentar; Apoiar a equipe nas rotinas diárias da cozinha. Requisitos: Experiência mínima de 1 ano em cozinha profissional; Vivência preferencialmente em restaurantes ou bares; Experiência com pré-preparo, porcionamento, organização de praça e armazenamento de insumos; Autonomia para executar preparos básicos da cozinha; Agilidade, atenção e boa percepção da rotina operacional; Facilidade para seguir orientações e padrões estabelecidos. Perfil desejado: profissional com postura, maturidade, boa comunicação e respeito à hierarquia, que consiga trabalhar com autonomia, organização e agilidade durante a operação. Informações da vaga: Local: Leblon – Rio de Janeiro Cargo: Cozinheiro(a) C Jr. Salário: R$ 1.852,16 + aproximadamente R$ 550,00 de gorjeta Escala: 5x2 Horário: 08h às 17h Folgas: sábados e domingos Início: imediato
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs
Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha