Responsável pelo preparo e finalização de pratos conforme o cardápio à la carte, seguindo as fichas técnicas, receitas e padrões de qualidade do estabelecimento. Realiza o pré-preparo dos alimentos, organização e higienização da cozinha, controle de validade e armazenamento dos insumos, além de garantir a apresentação, o sabor e a qualidade dos pratos. Deve ter agilidade no atendimento dos pedidos, conhecimento em técnicas culinárias, controle de desperdícios e capacidade de trabalhar em equipe, mantendo a organização e cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar. Horário Diurno e Noturno - Escala 5x2
Número de vagas: 2
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha