Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios; Pré-preparo de carnes de acordo com orientação e sob supervisão do responsável pelo setor; Confecção de arroz e feijão; Confecção de preparações de acordo com orientação e sob supervisão do responsável pelo setor; Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento; Abastecimento e reposição de produtos nos pontos de distribuição de refeições; Distribuição de refeições; Coleta de amostras de produtos;                                                                                                                                                               Medição de temperatura de equipamentos e produtos; Auxiliar na consulta do cardápio do dia, conforme orientação verifica se os gêneros alimentícios necessários a sua preparação estão devidamente separados; Auxilia no preparo do prato principal, molhos, guarnições, pré-preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida; Zela pela manutenção e funcionamento dos equipamentos; Participa da higienizacão e arrumação da cozinha, equipamentos e utensílios: Auxilia na elaboração de novas receitas.; Apoio ao atendimento de consumidores nos restaurantes.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)