??? GERENTE DE RESTAURANTE Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante experiente para assumir a gestão da operação e fazer parte da nossa equipe. Procuramos um profissional líder, organizado, responsável e com perfil operacional, que saiba conduzir uma equipe, resolver situações do dia a dia e garantir que o restaurante funcione com qualidade, agilidade e bom atendimento. ?? PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES • Gerenciar e acompanhar a equipe durante a operação; • Liderar, orientar e cobrar a equipe de forma profissional; • Organizar e acompanhar escalas e horários dos colaboradores; • Garantir o bom funcionamento do salão e da operação; • Acompanhar a qualidade do atendimento e a experiência dos clientes; • Resolver reclamações e situações do dia a dia com agilidade e profissionalismo; • Acompanhar o caixa durante o funcionamento da casa; • Acompanhar estoque, entrada e saída de mercadorias; • Identificar necessidades de reposição e auxiliar no controle de compras; • Acompanhar desperdícios e custos da operação; • Acompanhar pedidos e funcionamento das plataformas de delivery; • Conferir se os pedidos estão sendo preparados e enviados corretamente; • Treinar, orientar e acompanhar novos colaboradores; • Manter os padrões de organização, higiene e qualidade do restaurante; • Identificar problemas na operação e apresentar soluções; • Acompanhar o desempenho da equipe e buscar melhorias contínuas; • Garantir que os procedimentos definidos pela empresa sejam cumpridos. ?? O QUE BUSCAMOS • Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou em posição de liderança no segmento de alimentação; • Experiência com gestão de equipes; • Conhecimento de estoque, compras, custos e desperdícios; • Experiência com operação de salão e delivery; • Boa comunicação e capacidade de liderança; • Perfil organizado, proativo e responsável; • Boa capacidade de resolver problemas e tomar decisões; • Postura profissional para lidar com equipe, clientes e fornecedores; • Pessoa dinâmica e mão na massa, que acompanhe a operação de perto; • Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana. ? DIFERENCIAL Será considerado um diferencial ter experiência com gestão de indicadores, CMV, controle de custos e operação de restaurantes de médio porte. ?? INFORMAÇÕES DA VAGA Local: Avenida Elisio Cordeiro de Siqueira – São Paulo/SP Contratação: PJ Remuneração: R$ 4.500,00 mensais Auxílio transporte: fornecido pela empresa Escala: terça a domingo Horário: 12h às 15h 18h às 22h Importante: a posição não será responsável pelo fechamento da casa. ?? COMO SE CANDIDATAR Interessados devem enviar: • Currículo atualizado • Pretensão salarial • Breve resumo das experiências anteriores como gerente/líder de restaurante Enviar pelo WhatsApp: (11)95448:2106 Assunto: GERENTE DE RESTAURANTE

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)