Manipulação de carnes: Trabalha com cortes bovinos, suínos, aves e outras espécies, utilizando técnicas adequadas para cada tipo de peça. Atendimento ao cliente: Realiza o atendimento no balcão, tirando dúvidas, sugerindo os melhores cortes para cada tipo de preparo (como assar, cozinhar ou grelhar) e fatiando conforme o pedido do consumidor. Controle de qualidade e higiene: Verifica prazos de validade, armazena os produtos corretamente e mantém o ambiente e os equipamentos limpos conforme as normas sanitárias. Gestão de estoque e rendimento: Organiza as peças recebidas e controla o aproveitamento da carne para evitar desperdícios.
Número de vagas: 10
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Açougue