Atividades: . Gerenciar a operação diária do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões da rede; . Liderar, desenvolver e acompanhar o desempenho da equipe; . Realizar gestão de escalas, controle de ponto, treinamentos e integração de colaboradores; . Controlar indicadores de vendas, produtividade e qualidade; . Garantir a excelência no atendimento ao cliente e a satisfação dos consumidores; . Acompanhar estoque, pedidos, recebimento de mercadorias e controle de perdas; . Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e organização; . Desenvolver estratégias para alcance das metas e resultados da unidade. Requisitos: . Ensino médio completo; . Experiência anterior na área, com liderança e gestão de equipes; . Conhecimento em indicadores de desempenho e gestão operacional; . Disponibilidade para atuar em escala flexível, incluindo finais de semana e feriados. . Conhecimento em controle de estoque e custos operacionais. Remuneração: 4.000,00 Benefícios: Assistência Médica, Assistência Odontológica, Vale Transporte, Vale Alimentação, Refeição no Local, TotalPass, convênio com SESC e pagamento de horas extras quando aplicável Horário: Escala 6x1, a definir Modalidade de contratação: CLT Local: Av. dos Bandeirantes São Paulo
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria