Supervisionar a montagem do salão e equipamentos, garantindo que o layout de mesas, toalhas e talheres siga o combinado, observando as regras de segurança. Recepcionar o cliente organizador e os fornecedores na chegada para dar suporte imediato, observando as regras de entrada e saída. Resolver imprevistos operacionais de forma ágil para não impactar a experiência dos convidados. Perfil multitarefa: Capacidade de lidar com a pressão do dinamismo de um salão cheio. Comunicação clara: Habilidade para dialogar tanto com clientes corporativos exigentes quanto com a equipe de apoio (limpeza, garçons e cozinheiros). Flexibilidade de horário: Disponibilidade total para trabalhar aos finais de semana, feriados e períodos noturnos. • Ponte Operacional: Atuar como o elo de comunicação em tempo real entre o salão do evento, o Maître e a Cozinha, garantindo o cumprimento rigoroso dos horários de serviço. • Recepção de Fornecedores: Receber e direcionar fornecedores parceiros externos (decoradores, DJ, fotógrafos, equipes de som) no momento da montagem e desmontagem. • Desmontagem e Conferência: Coordenar a desmontagem do espaço pós-evento, assegurando a devolução correta de materiais locados e a organização dos insumos do restaurante. • Controle de Materiais: Zelar pelo inventário e conservação dos materiais próprios de eventos do restaurante (rechauds, louças especiais, bandejas e utensílios) • Limpeza e organização dos espaços. *Consultar mais detalhes no processo seletivo* Benefícios: -. VALE TRANSPORTE, ALIMENTAÇÃO NO LOCAL, ASSISTENCIA MÉDICA E ODONTOLOGICA
Número de vagas: 2
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites
Área Profissional: Assistente em Cultura, Lazer, Entretenimento - Entretenimento