O hamburger do Madero faz um mundo melhor! ???? Somos referência no setor de alimentação no país. Temos cerca de 280 restaurantes, como Madero Steak House, Madero Container e Jeronimo, espalhados por cerca de 80 cidades brasileiras. Se você busca crescimento profissional, ambiente dinâmico e a oportunidade de fazer parte de uma empresa referência no setor, essa vaga é para você! Cargo: Nutricionista Local de Trabalho: Campina do Siqueira, Curitiba/PR. Horário de Trabalho: das 07h às 16h48 de segunda a sexta. Responsabilidades: Gestão e acompanhamento dos processos e procedimentos operacionais do refeitório; Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos; Acompanhamento e controle da qualidade dos alimentos, desde o recebimento até a distribuição; Gestão e desenvolvimento da equipe, realizando acompanhamento da rotina, orientação e feedbacks; Liderança e organização das atividades diárias da operação; Acompanhamento de indicadores e identificação de oportunidades de melhoria nos processos; Garantir o cumprimento dos padrões, procedimentos e normas estabelecidos pela empresa; Atuação próxima à operação, acompanhando a rotina do refeitório e garantindo a execução adequada dos processos; Gestão de estoque, controle de desperdícios e acompanhamento das necessidades de insumos; Treinamento e capacitação da equipe em boas práticas, processos e procedimentos; Interface com as áreas de apoio e demais responsáveis pela operação, buscando soluções para eventuais desvios; Atuação na resolução de problemas e implementação de melhorias contínuas na operação. Requisitos: Graduação completa em Nutrição com CRN ativo e regularizado. Experiência em gestão de unidades de alimentação e nutrição (UAN), refeitórios ou restaurantes; Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos; Conhecimento em Segurança dos Alimentos e legislação sanitária aplicável; Experiência com gestão de processos e procedimentos operacionais; Experiência em gestão e liderança de equipes; Oferecemos: Vale transporte; Alimentação no local; Vale alimentação; Plano de saúde; Plano odontológico; Seguro de vida; Wellhub; Convênio com Rede de Farmácia; Programa Cashback. Incentivamos fortemente a candidatura de Pessoas com Deficiência em todas as nossas oportunidades.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico