Verificar o procedimento de abertura e fechamento do restaurante, além de Checklists de serviço; • Coordenar a operação de atendimento (salão), as atividades dos atendentes, garçons e recepcionistas; • Garantir a limpeza e organização do estabelecimento, bem como a montagem para atendimento (Mesas e ilhas) • Elaborar a escala de folga, férias, e acompanhar a jornada de trabalho; • Analisar os custos e orçamentos, estoques de alimentos e suprimentos, bem como necessidade de compra de produtos. Benefícios: -. Alimentação no local -. Vale-transporte -. Day-off -. Totalpass -. Outros benefícios

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Agilidade
• Atendimento ao cliente
• Recepção