Forte experiência em supervisionar e orientar distribuição dos serviços. Realizar atividades administrativas de rotinas da unidade como controle de custos, faturamento, planilhas de qualidade, controle de estoque e sobras, etc. Elaborar cardápios. Realizar degustação de todos os itens servidos ao cliente. Requisitos: Ensino Técnico de Nutrição com CRN ativo. Ter vivência em operação de cozinha industrial Imprescindível conhecer gestão de custo e sistema Tecfood. Regime de contratação: CLT (Efetivo)
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha