Missão Garantir o abastecimento eficiente dos restaurantes e bares por meio da gestão e negociação de compras, assegurando agilidade no atendimento às operações, organização dos processos e interface estratégica com áreas internas e fornecedores, contribuindo para o controle do CMV e o melhor nível de serviço. Principais atividades Realizar compras de itens de proteínas através das demandas e realizar negociações com grandes indústrias em busca dos melhores custos e serviços. Atender às demandas dos restaurantes e bares com agilidade e senso de urgência, garantindo o abastecimento necessário. Conduzir negociações com fornecedores, buscando melhores condições comerciais. Identificar e desenvolver fornecedores para demandas variadas da operação. Acompanhar pedidos e prazos de entrega, garantindo alinhamento com as áreas internas. Requisitos Forte capacidade analítica e habilidade de negociação. Experiência prévia na área de Compras ou Suprimentos. Perfil equilibrado, com habilidade para gestão de conflitos e relacionamento com fornecedores e áreas internas. Domínio do Pacote Office, especialmente Excel, PowerPoint e Word. Plano de carreira estruturado

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Análise de preços
• Capacidade de análise
• Gestão de compras
• Microsoft office
• Poder de negociação