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Cozinheiro Geral - Restaurante A La Carte

BISTRO RIO'S GASTRONOMIA
Rio de Janeiro - RJ
14 jul 2026
R$ 2.700,00 a R$ 3.000,00 (Bruto mensal)
Presencial

* Experiência prévia como cozinheiro (restaurante, hotel, bistrô ou cozinha industrial). * Conhecimento de técnicas culinárias, como cortes, métodos de cocção, preparo de carnes, massas, molhos e montagem de pratos. * Boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar, seguindo as normas da Vigilância Sanitária. * Organização e limpeza da cozinha, equipamentos e estoque. * Controle de validade e armazenamento dos alimentos (PEPS/PVPS). * Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo padrão de qualidade e agilidade. * Trabalho em equipe, boa comunicação e responsabilidade. * Disponibilidade de horário, incluindo noites, finais de semana e feriados, quando necessário. * Ensino fundamental ou médio. * Cursos na área de gastronomia ou manipulação de alimentos são diferenciais e aumentam as chances de contratação.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Exigências