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Coordenador De Restaurante

Taishi Sushi
Canoas - RS
3 jul 2026
Salário a combinar
Presencial

Principais responsabilidades Coordenar e liderar a equipe operacional. Realizar processos de recrutamento, seleção, contratação e integração de novos colaboradores. Acompanhar o desempenho da equipe, oferecendo treinamentos e feedbacks constantes. Organizar escalas de trabalho, folgas e cobertura de horários. Garantir o bom funcionamento do fluxo de atendimento, buscando agilidade, organização e excelência na experiência do cliente. Supervisionar a abertura, operação e fechamento da unidade. Acompanhar indicadores de desempenho, produtividade e qualidade. Garantir o cumprimento dos padrões da empresa, normas de higiene e segurança alimentar. Atuar na resolução de conflitos internos e no atendimento de situações com clientes. Trabalhar em conjunto com a direção para implementar melhorias nos processos e atingir as metas da unidade. Requisitos Experiência em gestão de equipes, preferencialmente no ramo de alimentação. Perfil de liderança, organização e boa comunicação. Facilidade para tomada de decisões e resolução de problemas. Proatividade, responsabilidade e foco em resultados. Disponibilidade de horários. Diferenciais Experiência em restaurantes, bares ou operações de delivery. Conhecimento em controle de indicadores, estoque e gestão operacional.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

Exigências

Valorizado

Benefícios