Selecionar, cortar, temperar e assar carnes de acordo com fichas técnicas.
Controlar tempo de preparo e ponto das carnes.
Operar e zelar pela churrasqueira, equipamentos e utensílios.
Manter o setor limpo, organizado e abastecido.
Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Exigências
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
Valorizado
Experiência desejada: Menos de 1 ano
Habilidades
• Experiência: Desejável em preparo de carnes ou churrascaria. • Habilidades: Conhecimento de cortes, preparo de carnes e atenção aos detalhes.