Resumo da Função: Estamos em busca de um(a) profissional organizado(a) e com perfil de liderança para gerenciar nossa operação de self-service. O(A) candidato(a) ideal deve garantir a excelência diária, a qualidade dos alimentos e proporcionar a melhor experiência para os clientes. Principais Responsabilidades: Gestão do Buffet: Coordenar a montagem, desmontagem e a reposição contínua dos alimentos, garantindo variedade e excelente apresentação. Controle de Qualidade: Supervisionar as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Fluxo de Clientes: Monitorar o movimento no salão e ajustar a operação para otimizar o atendimento. Gestão de Estoque: Monitorar insumos, controlar validade, organizar armazenamento e auxiliar no planejamento de compras. Atendimento ao Cliente: Zelar pela satisfação dos clientes e resolver situações do dia a dia com agilidade e profissionalismo. Requisitos e Qualificações: Experiência prévia em buffets, restaurantes self-service ou serviços de alimentação. Vivência em gestão de recursos e rotinas de atendimento ao cliente. Conhecimento em controle de estoque e noções de boas práticas de manipulação de alimentos. Habilidade para liderar, orientar e motivar. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados (escala 6x1). Benefícios Oferecidos: Salário compatível com o mercado. Vale-transporte ou combustível. Refeição no local. Convênio médico Unimed. Plano odontológico. Seguro de vida. Possibilidade de crescimento.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)