Coordenar as operações diárias da hamburgueria, garantindo a qualidade dos produtos e do atendimento, o cumprimento dos padrões da empresa, a gestão da equipe e o alcance dos resultados operacionais e financeiros da unidade. Principais Responsabilidades Coordenar as atividades operacionais do restaurante durante os turnos. Liderar, orientar e desenvolver a equipe de atendimento, cozinha e produção. Garantir a qualidade dos alimentos, seguindo normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Monitorar o atendimento ao cliente, buscando excelência na experiência e solucionando eventuais reclamações. Controlar estoque, recebimento, armazenamento e validade dos produtos. Realizar inventários periódicos e acompanhar indicadores de perdas e desperdícios. Acompanhar escalas de trabalho, controle de jornada, folgas e banco de horas da equipe. Participar dos processos de recrutamento, seleção, integração e treinamento de novos colaboradores. Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais, normas internas e metas estabelecidas pela empresa. Acompanhar indicadores de vendas, produtividade, custos e desempenho da unidade. Apoiar ações para aumento de vendas e melhoria contínua dos resultados. Zelar pela organização, limpeza e manutenção das instalações e equipamentos. Competências Comportamentais Liderança e desenvolvimento de equipes. Comunicação clara e assertiva. Organização e planejamento. Proatividade e senso de urgência. Foco em resultados. Capacidade de tomada de decisão. Resolução de conflitos. Orientação para atendimento ao cliente. Benefícios: -. Vale Transporte -. Vale Alimentação no valor de R$ 150,00 -. Assiduidade R$ 150,00 -. Refeição no Local -. Wellhurb (Gym Pass) -. Clube exclusivo de descontos para os funcionários

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico