Principais Responsabilidades: Executar cortes com alto nível técnico, garantindo máximo aproveitamento das peças. Garantir padronização dos cortes e qualidade dos produtos expostos. Orientar e apoiar açougueiros de níveis inferiores no desenvolvimento técnico. Atuar de forma consultiva no atendimento ao cliente, incentivando vendas e melhor experiência de compra. Apoiar o planejamento da produção conforme demanda do setor. Atuar diretamente na redução de perdas e controle de desperdícios. Monitorar validade, armazenamento e qualidade dos produtos. Apoiar o líder na organização do setor e sinalização de problemas operacionais. Garantir cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar. Benefícios: -. VALE TRANSPORTE -. CARTÃO CONVENIO A PARTIR DO 6° MÊS -. HORA EXTRA PAGA NO MÊS

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Cursos técnicos ou especialização em carnes ou manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.
• Domínio de cortes nobres e tradicionais.
• Foco em resultado e qualidade.
• Sólida experiência como açougueiro.