Responsabilidades/Tarefas: Preparar refeições de acordo com o cardápio elaborado pela nutricionista; - Preparo de alimentos servidos em festas e eventos; Porcionamento das refeições de idosos de acordo com as dietas especificadas em cartão de identificação; Auxiliar no porcionamento das refeições de colaboradores durante o almoço e porcionar a refeição dos colaboradores no jantar de acordo dom a escala. - Participar com sugestões de preparações durante elaboração de cardápio; - Auxiliar a nutricionista na elaboração de pedido de compras; Receber e conferir entrega de gêneros alimentícios de acordo com lista de pedido de compras, realizando pesagem e posterior armazenamento em local adequado; Requisitar ao setor de manutenção pedido de gás e acompanhar seu consumo; - Supervisionar e orientar auxiliares de cozinha no desempenho de suas funções; - Lavagem e higienização de louças e utensilios utilizados e armazenamento em locais específicos; - Participar de treinamentos, para assegurar higiene e correto preparo dos alimentos; Identificar e comunicar a nutricionista o mau funcionamento de equipamentos ou necessidade de algum tipo de manutenção; -- Zelar pela guarda e conservação dos equipamentos e utensílios da UAN, bem como, pelo local de trabalho. Benefícios: -. Convênio odontológico -. Seguro de vida -. Refeição no Local -. Vale alimentação -. Convênio médico

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Autodesenvolviento
• Boas práticas na manipulação dos alimentos
• Comprometimento
• Cultura de qualidade
• Ética
• Foco no cliente
• Organização e planejamento
• Trabalho em equipe