Como Captain no restaurante Must, você será responsável por oferecer um serviço de alta qualidade e garantir a satisfação dos clientes, alinhando-se aos padrões de excelência da propriedade, da marca e seus certificadores. Breve Descritivo de Atividades: Assegurar a implementação dos mais altos padrões de excelência no serviço de Alimentos & Bebidas no restaurante Must. Supervisionar a equipe de garçons, garantindo que todos cumpram as diretrizes estabelecidas pelo restaurante, pela marca e seus certificadores, oferecendo um serviço excepcional aos hóspedes e clientes em todos os momentos. Colaborar estreitamente com o maitre e a gerência de Alimentos & Bebidas, com foco na satisfação geral dos clientes e no sucesso do restaurante. Facilitar a comunicação e a cooperação entre a equipe e outros departamentos, promovendo um ambiente de trabalho saudável e colaborativo. Conhecer e aplicar consistentemente os padrões LQA, assegurando que a equipe também conheça e aplique esses processos de maneira eficaz. Manter uma postura amigável, profissional e cortês ao interagir com hóspedes, clientes, colegas de trabalho e superiores hierárquicos. Cumprir as diretrizes operacionais e de gestão pré estabelecidas. Garantir a aplicação dos padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificadores durante a execução das atividades. Zelar pela organização, limpeza e manutenção geral do ambiente de trabalho e dos materiais utilizados. Seguir e garantir o cumprimento de todos os procedimentos de segurança, sanitários e de prevenção de perdas determinados pelo empregador e seus certificadores. Participar de treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado. Executar outras atribuições relacionadas às atividades conforme solicitação. Educação: Certificado de formação em curso superior nas áreas de turismo, hotelaria, gastronomia ou similares (diferencial). Idiomas: Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura (obrigatório). Proficiência para comunicação em inglês: conversação, escrita e leitura (diferencial). Qualificações Técnicas: Conhecimento sobre os serviços de alimentos e bebidas. Conhecimento sobre o sistema Desbravador. Conhecimento sobre os standards LQA em produtos e serviços para Alimentos & Bebidas. Jornada de trabalho:  Regime contratação: CLT; Horário de trabalho: 17h00 às 00h55; Escala de Trabalho: 6x1 (Operacional) Atividade presencial; Convênio médico; Convênio odontológico; Seguro de vida em grupo;  Vale transporte; Alimentação no local;  Uniforme;  Taxa de serviço (gorjeta); Cartão Ifood: Vale Alimentação; Total Pass: Benefício corporativo que oferece acesso às melhores academias e estúdios do país, além de soluções para a saúde mental e qualidade de vida; Petlove: o seu pet tem direito a uma cobertura de Saúde com acesso a consultas, exames e vacinas.  Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia. ALERTA SOBRE TENTATIVA DE FRAUDE Prezados(as) candidatos(as), A Minor Hotels, Tivoli Hotels & Resorts e Seen Restaurant & Bar, vêm por meio deste comunicado, alertar sobre tentativas de fraude envolvendo falsas oportunidades de emprego em nome de nossas marcas. É fundamental esclarecer que a Minor Hotels e suas subsidiárias jamais solicitam qualquer tipo de pagamento, compra de produtos ou aquisição de serviços para a participação em seus processos de recrutamento e seleção. Nossos processos são inteiramente gratuitos para os candidatos. Recomendamos que, ao receberem comunicações suspeitas, verifiquem sempre a autenticidade do remetente e, em caso de dúvida, entrem em contato diretamente conosco através dos canais oficiais de nossas marcas. Atenciosamente, Equipe de Recrutamento & Seleção MINOR HOTELS BRASIL Alameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001. T: +55 (11) 3146-5900 | E: recrutamento.tspm@minor.com www.tivolihotels.com

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
• Inglês (Intermediário)

Habilidades

• Atendimento ao cliente
• Gerenciamento de equipe
• Gestão do ambiente de trabalho
• Qualidade