Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para gerenciar Unidade de Negócio, implantando e executando os processos da área. Será responsável por planejamento no serviço de Food. Principais Atividades: • Ser responsável pelo planejamento e acompanhamento do orçamento de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado; • Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente; • Atuar diretamente no planejamento operacional, realizando previsões de consumo, controle de custos, acompanhamento de indicadores financeiros e operacionais, assegurando a sustentabilidade econômica do contrato; • Realizar o planejamento de compras, gestão de estoque e interface com fornecedores, garantindo abastecimento adequado, redução de desperdícios e aderência ao budget; • Acompanhar e controlar o faturamento da unidade; • Elaborar, analisar e atualizar relatórios gerenciais, planilhas e indicadores; • Trabalhar de forma integrada com o Gerente de Unidade (GU 3), chefia de cozinha e estoquista, garantindo alinhamento entre planejamento, produção e execução operacional; • Atuar em unidade GRANDE no segmento Corporate. Principais requisitos: • Formação acadêmica em Nutrição; • Vivência anterior em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN); • Vivência com planejamento de unidade. Benefícios que cuidam de você por inteiro Na nossa empresa, a gente acredita que trabalhar bem é viver bem. Por isso, oferecemos um pacote de benefícios pensado para o seu equilíbrio, saúde e qualidade de vida: • Plano de Saúde – Para cuidar de você quando mais precisar; • Plano Odontológico – Sorriso saudável, sem preocupações; • PLR (Participação nos Lucros e Resultados) – Você cresce com a gente; • Alimentação garantida todos os dias; • Auxílio Combustível – A gente dá aquela força no trajeto, com apoio no deslocamento (conforme nossa política interna); • Seguro de Vida – Segurança e tranquilidade para você e sua família, mesmo nos momentos inesperados; • Apoio Pass – Um espaço seguro de escuta e orientação especializada para você e sua família, com apoio psicológico, social, jurídico e financeiro. • Wellhub (antigo Gympass) – Escolha entre academias, estúdios e atividades físicas para manter o corpo em movimento; • Vittude (Psicoterapia) – Sua saúde mental também é prioridade; • Dia de Folga no Aniversário – Um presente nosso pra você curtir o seu dia como quiser! Entre outros!!! Aqui, o benefício é se sentir valorizado todos os dias. Junte-se a um time que cuida de você de verdade! Aqui, você pertence a uma equipe que valoriza quem você é e agir com propósito fará a diferença na vida das pessoas todos os dias! Você pode crescer como protagonista da sua carreira, assumindo seu desenvolvimento e explorando novas oportunidades para alcançar seu potencial. Nossas vagas são abertas a todos os talentos, independentemente de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência ou qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão fazem parte do nosso DNA. Candidate-se e venha fazer parte do nosso time! Benefícios: -. Refeição -. PLR -. Previdência Privada -. WellHub -. Plano de saúde -. Plano odontológico -. Apoiopass -. Seguro de vida -. Transporte

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Nutrição; Ensino Superior