Segunda a sexta Responsabilidades principais Pré-preparo Higienizar, cortar e porcionar alimentos (legumes, verduras, carnes) Preparar bases simples (arroz, feijão, molhos, saladas) Separar e organizar insumos para o serviço Apoio à produção Auxiliar cozinheiros e chapeiros durante o preparo dos pratos Repor ingredientes e utensílios nas praças Executar tarefas operacionais conforme orientação ?? Organização e limpeza Manter a cozinha limpa e organizada durante todo o turno Lavar utensílios, panelas e equipamentos Seguir rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar Cuidar do armazenamento correto dos alimentos Controle e apoio operacional Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias Armazenar produtos corretamente (geladeira, freezer, estoque seco) Ajudar no controle de validade e etiquetagem

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)