Segunda a sexta Executar cocção de proteínas, guarnições e finalizações Garantir padrão de sabor, apresentação e tempo de entrega Realizar pré-preparo (cortes, porcionamento, bases) Manter a praça limpa, organizada e abastecida Controlar validade e armazenamento correto dos insumos Auxiliar o cozinheiro/chef durante o serviço Atuar com autonomia em momentos de menor movimento Apoiar no treinamento de auxiliares Conferir todos os pratos antes de sair para o salão/delivery Garantir que os pedidos estejam completos, corretos e no padrão Organizar a sequência de saída dos pedidos (timing de serviço) Fazer a comunicação entre cozinha e salão (garçons/caixa)

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)