Cozinheiro(a) Jr. – 1412 Presencial – São José dos Pinhais / PR Modelo de contratação: CLT | Efetivo Horário de trabalho: Escala 6x1, das 15h às 23h10, com pelo menos uma folga dupla mensal (dois dias consecutivos). Folgas mais frequentes entre sexta, sábado e domingo. Remuneração e benefícios: Salário fixo de R$ 2.331,00. Auxílio Cesta Básica de R$ 145,00 mensal. R$ 300,00 no cartão Flash (Programa de Incentivo por Assiduidade – mediante critérios). Refeição no local. Após período de experiência (90 dias): Totalpass (programa de academias). Zenklub (2 sessões gratuitas mensais). Convênio médico com coparticipação.Zenklub Principais atividades: Atuação no preparo de refeições conforme cardápios estabelecidos, incluindo execução de técnicas básicas de cocção como grelhar, assar, fritar e ferver. Responsável pela organização da área de trabalho, higienização de utensílios, equipamentos e bancada, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar. Realiza a seleção, conferência e armazenamento adequado de alimentos, controle de validade e temperatura, além da montagem e distribuição dos pratos. Apoia na reposição de insumos e solicitação de compras, participa da organização da cozinha antes e durante o serviço, e colabora com a equipe para garantir fluidez operacional. Também acompanha a execução de tarefas da equipe de apoio, assegurando padrão de qualidade e organização no ambiente. Requisitos: Ensino médio completo. Experiência mínima de 6 meses como cozinheiro(a) ou, alternativamente, experiência de pelo menos 1 ano como auxiliar de cozinha. Conhecimento básico de técnicas de preparo de alimentos, cortes e métodos de cocção. Noções de armazenamento, controle de validade e boas práticas de manipulação de alimentos. Perfil organizado, responsável, com boa comunicação e habilidade para trabalho em equipe. Capacidade de atuar sob pressão e em ambientes com alta demanda. Diferenciais: Curso de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos. Formação técnica na área de Gastronomia ou correlatas. Vivência em cozinhas industriais ou ambiente de hotelaria. Benefícios: -. Assistência médica -. Zenklub -. Total Pass -. Incentivo por Assiduidade -. Cesta básica -. Refeição no local

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades

• Armazenamento adequado de alimentos
• Assar
• Boa comunicação
• Ferver
• Fritar
• Grelhar
• Higiene
• Lista de compras
• Organização
• Reposição
• Responsabilidade
• Seguir cardápios
• Seguir normas de segurança alimentar
• Técnicas de preparo de alimento
• Trabalho em equipe