Coordenar equipe de colaboradores, orientando tecnicamente, avaliando desempenhos, recrutando e avaliando contrato de experiência, organizar escalas da equipe e controlar jornada de trabalho. Responder pela exposição e venda dos produtos vendidos na padaria observando sua validade e qualidade, auxiliar no controle das despesas operacionais do setor, avaliar necessidade de reposição das mercadorias do setor, sugerindo alterações na reposição dos estoques automáticos e realizando pedidos direto fornecedor.  Garantir o cumprimento das normas de controle de segurança alimentar, da vigilância sanitária e INMETRO. Realizar o preenchimento de relatórios de quebras, giro de estoque, controle de qualidade e margem. Realizar a higienização e organização do setor. Preservar a imagem da empresa, dentro ou fora dela evitando atitudes que possam vir a comprometer a empresa. Benefícios: -. Seguro de Vida -. Plano de Saúde -. Plano Odontológico -. Prêmio Assiduidade -. Vale-transporte

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 5 e 10 anos
• Confeitaria ; Curso Técnico, Administração de empresas; Ensino Superior