Experiência Comprovada: Vivência em restaurantes de comida brasileira/caseira, atuando tanto em buffet (volume) quanto em pratos individuais (A La Carte). Domínio Técnico: Conhecimento sólido em temperos naturais, cortes de carnes/legumes e pontos de cocção. Segurança Alimentar: Prática em normas da ANVISA, controle de validades (PVPS) e higienização. Perfil Operacional: Agilidade para horários de pico, organização extrema da praça e foco em evitar desperdícios. Disponibilidade: Adaptabilidade para escala 6x1 (com folga fixa e domingo mensal conforme lei).
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha