Preparar e distribuir refeições (cafés, lanches, dietas e refeições principais) aos pacientes, conforme prescrição médica e orientação da equipe de nutrição. Montar bandejas de acordo com as dietas específicas (hipossódica, pastosa, líquida, entre outras), respeitando restrições alimentares. Realizar a entrega das refeições nos leitos, garantindo identificação correta do paciente e cordialidade no atendimento. Recolher bandejas após as refeições, efetuando higienização adequada de utensílios, equipamentos e áreas da copa. Manter a organização, limpeza e controle de validade dos alimentos e insumos da copa. Auxiliar no controle de estoque de gêneros alimentícios e materiais de uso diário. Seguir rigorosamente normas de higiene, segurança alimentar e controle de infecção hospitalar. Apoiar a equipe de nutrição em atividades operacionais da área. Atender pacientes e acompanhantes com cordialidade, respeitando normas de humanização hospitalar. Cumprir protocolos internos e boas práticas de manipulação de alimentos. Requisitos: Ensino médio completo; Vivência na área; Fácil acesso a região de Fortaleza; Disponibilidade para escala 12x36 - 07h às 19h par em abril Benefícios: -. vale transporte -. vale alimentação -. assistência médica -. assistência odontológica -. refeição no local
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Copa