Preparar pratos típicos japoneses, como sashimis, sushis, temakis, tempuras, entre outros itens da culinária. Preparar o mise em place em função do cardápio do restaurante. Selecionar ingredientes, verificando a qualidade dos pescados e dos frutos do mar. Fazer a decoração e estética dos pratos. Realizare a higienização do ambiente
Número de vagas: 2
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha