O açougueiro é o profissional responsável por receber, desossar, cortar, limpar e embalar carnes (bovina, suína, aves, etc.) em açougues, supermercados e frigoríficos. Ele atende clientes, prepara cortes específicos, gerencia o estoque, controla a temperatura dos produtos e mantém a higiene rigorosa do ambiente.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)