Estamos em busca de uma Cozinheira para cobertura de férias de 10 dias, com experiência em preparo de refeições em grande volume. A profissional será responsável pela execução do cardápio diário, seguindo receitas padronizadas e garantindo qualidade, sabor e apresentação dos pratos. Atividades: Preparo de arroz e feijão Produção de 2 opções de pratos quentes Preparo de 2 opções de proteína Montagem de 3 tipos de saladas Preparo de 1 sobremesa Seleção e higienização de ingredientes Manipulação de alimentos (corte, porcionamento, tempero e cocção) Organização e limpeza da cozinha Higienização de utensílios e equipamentos Cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos Requisitos: Experiência anterior em cozinha industrial, restaurante ou produção em grande escala Agilidade e organização Comprometimento com padrões de qualidade Conhecimento básico em normas de higiene e segurança alimentar
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Parcial manhãs
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha