Saladeira – Buffet Self-Service e Atendimento Restaurante de perfil dinâmico busca profissional detalhista e com sólida experiência em buffets para assumir o setor de saladas. Se você possui capricho com a apresentação dos alimentos, agilidade para lidar com volume de produção e facilidade no trato com o público, essa vaga é para você. Principais atividades: Preparar diariamente legumes, verduras, saladas compostas e acompanhamentos frios; Elaborar e preparar molhos seguindo o padrão da casa; Montar e organizar o buffet de saladas, priorizando a decoração e atratividade visual; Controlar qualidade, frescor e validade dos alimentos; Higienizar corretamente alimentos, utensílios e área de trabalho; Apoiar no controle de desperdícios e comunicar necessidade de reposição de insumos; Atuar no atendimento ao salão após a finalização da produção Requisitos: Ensino fundamental completo; Experiência prévia como Saladeira comprovada EM CARTEIRA; Experiência sólida em Buffet Self-Service; Domínio em DECORAÇÃO DE SALADAS; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Agilidade, organização e atenção aos detalhes. Diferenciais: Morar próximo ao local de trabalho; Perfil proativo e independente para gerir seu próprio setor (terá apoio de uma ajudante). Informações da vaga: Local: Centro/Rio de Janeiro Horário: DE 6H ÀS 15:30. DE SEG A SEXTA Benefícios: VT, Café da Manhã e Almoço no local. Salário limpo, sem descontos em folha de pagamento. Regime: CLT Vaga presencial Benefícios: -. Vale-transporte
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha