Experiencia : Produção e Preparo: Executar o pré-preparo (mise en place), preparar, cozinhar e grelhar carnes, aves, frutos do mar e acompanhamentos. Controle de Qualidade: Monitorar o sabor, a apresentação dos pratos e a qualidade dos ingredientes recebidos. Organização:  Manter a cozinha e seu posto de trabalho limpos e organizados, seguindo normas de segurança alimentar (boas práticas) . Gestão de Estoque: Controlar ingredientes, auxiliar no controle de estoque e verificar necessidades de reposição de utensílios. Fone : 11-96181-8132 falar com beatriz

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos