Projeto de inovação do CARGILL AGRÍCOLA S.A. em parceria Inova Talentos. Pré-Requisitos: Perfil do bolsista: Doutor; Formação: Doutorado; Cursos: Química, engenharia química, engenharia de alimentos. Atividades: Revisão bibliográfica; Delineamento e Acompanhamento de experimentos; Execução de experimentos em laboratório; Interpretação e avaliação crítica de resultados analíticos; Elaboração e apresentação de relatórios técnicos. Conhecimentos Necessários: Conhecimento química orgânica, principalmente química de lipídios; Conhecimento sobre processamento de óleos vegetais (refino interesterificação, cristalização); Conhecimento de cristalização de lipídios e métodos analíticos que medem reações de lipídios. Conhecimento Desejáveis: Conhecimento em processo de refino, modificação e cristalização de óleos vegetais; Conhecimento técnicas analíticas e experiência em estabelecer experimentos de laboratório. Informações adicionais: Disponibilidade: 40h semanais; Duração: 12 meses; Bolsa Auxílio: R$ 6.300,00; Atuação: Híbrida; Local de empresa: Campinas. Conheça o INOVA TALENTOS https://vimeo.com/676464243/165a0bf5f5 https://vimeo.com/fabrikafilmes/review/680121344/b5b3c6e91d (1182087656)

Exigências

• Escolaridade Mínima: Pós-graduação - Doutorado

• Engenharia de alimentos; Pós-graduação - Doutorado, Engenharia química; Pós-graduação - Doutorado, Química; Pós-graduação - Doutorado