Gerenciar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e atendimento); Atuar diretamente no aumento de faturamento e ticket médio; Criar e executar ações de vendas, campanhas e estratégias promocionais; Garantir excelência no atendimento ao cliente e experiência do consumidor; Liderar, treinar e engajar a equipe com foco em metas e performance; Acompanhar indicadores (vendas, CMV, metas, custos, perdas); Controlar estoque, pedidos e relacionamento com fornecedores; Resolver conflitos e garantir um ambiente de trabalho positivo; Representar a marca com postura comercial e foco em resultado; Disponibilidade de horários, escala 6X1. Benefícios: -. Bônus / Prêmio metas -. Plano Saúde -. Aux. Transporte / VT -. Refeição Local

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)