Treinar, escalar e motivar colaboradores, garantindo padrões de atendimento e segurança alimentar. Supervisionar o funcionamento diário (café, almoço, jantar, banquetes), garantindo qualidade e agilidade. Controlar estoque, inventários, compras, orçamentos e custos. Experiência prévia em hotelaria, restaurantes ou eventos. Conhecimento em gestão de estoque e custos. Habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas. Conhecimento em informática e sistemas de gestão.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos